Запеканка Пенне с Курицей, Грибами и Овощами в Соевом Соусе
Сытная запеканка из пасты пенне, куриных бедер и овощей, приправленная соевым соусом и запеченная до золотистой корочки.
14,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Пенне - 150г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите пасту пенне до состояния аль денте (около 8-10 минут). Слейте воду.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками. Картофель, морковь, лук и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и картофель, жарьте 5 минут.
- Добавьте курицу и грибы, жарьте до полуготовности курицы (около 7 минут). Добавьте болгарский перец и соевый соус. Тушите 3 минуты.
- Взбейте яйца в миске, слегка посолите (учитывая соленость соевого соуса).
- Смешайте в большой миске отваренную пасту, обжаренные ингредиенты и яичную смесь.
- Переложите смесь в форму для запекания, смазанную остатками масла.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока яйца не схватятся, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.