Запеченные куриные бедра с пастой и овощами в соевом соусе
Куриные бедра, запеченные с пенне, грибами, перцем и корнеплодами, глазированные соевым соусом.
14,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Пенне (сухие) - 150г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 1 шт (для связки/покрытия)
Приготовление
- Подготовить овощи: картофель и морковь нарезать кубиками 1.5см, лук и перец - крупными кусками, шампиньоны - пластинами.
- Отварить пенне до полуготовности (на 3-4 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слить воду.
- Куриные бедра нарезать крупными кусками, смешать с половиной соевого соуса (15г) и половиной подсолнечного масла (10г).
- В большой миске смешать отваренную пасту, нарезанные овощи, грибы, лук и перец. Добавить оставшийся соевый соус (15г) и оставшееся масло (10г).
- Взбить яйцо и добавить к смеси для лучшего сцепления и золотистой корочки.
- Выложить курицу и овощную смесь в форму для запекания.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 40-45 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.