Запеканка "Сытный Урожай" с булгуром и сосисками
Сытная запеканка в стиле лазаньи с булгуром, грибами, консервированными овощами и сосисками под молочным соусом.
11,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Лазанья (листы) - 150г
- Булгур - 100г
- Сосиски - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Молоко коровье - 300г
- Сало - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Горчица - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Орегано - 3г
Приготовление
- Отварите листы лазаньи до полуготовности согласно инструкции на упаковке. Отварите булгур до готовности.
- Нарежьте сало мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до шкварок. Удалите шкварки, оставив жир.
- Нарежьте сосиски и шампиньоны. Обжарьте их на жире от сала до золотистого цвета.
- Смешайте в миске майонез, кетчуп, горчицу, орегано, мелко нарезанную петрушку и укроп. Добавьте молоко и перемешайте, чтобы получился соус.
- Смешайте в отдельной миске готовый булгур, консервированный горошек и кукурузу.
- Соберите запеканку в форме для запекания (смазанной маслом подсолнечным): слой листов лазаньи, слой булгура с овощами, слой сосисок с грибами. Повторите слои.
- Залейте все молочно-майонезным соусом. Сверху можно посыпать оставшимися рублеными травами.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.