Запеканка из риса с домашним фаршем и морковью
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, на основе риса, смешанного с мясным фаршем и тертой морковью.
14,5
9,5
20,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Морковь - 100г
- Вода (для варки риса) - 450г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут), слейте воду и отставьте.
- Морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде разогрейте растительное масло (10г). Обжарьте морковь до мягкости (5-7 минут).
- Добавьте фарш к моркови, разбейте комочки и жарьте до изменения цвета мяса. Посолите и поперчите (оставшуюся соль и перец).
- Смешайте полуготовый рис с обжаренным фаршем и морковью в миске.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (5г).
- Выложите рисово-мясную смесь в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.