Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из гречки с овощами и фасолью
Полезная и сытная запеканка на основе гречневой крупы, шампиньонов и консервированной фасоли с добавлением болгарского перца и лука.
8,5
5,5
26,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Фасоль консервированная (в собственном соку, без жидкости) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Укроп (свежий) - 10г
- Растительное масло (для жарки и смазывания) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Нарежьте лук, морковь и болгарский перец мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте половину масла на сковороде. Обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте шампиньоны и перец. Жарьте, пока не выпарится лишняя влага (около 7-10 минут).
- Смешайте в миске полуготовую гречку, обжаренные овощи с грибами, промытую фасоль и мелко нарезанный укроп.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите гречнево-овощную смесь в форму, слегка утрамбуйте.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока верх слегка не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.