Запеканка 'Цезарь-Тартар' с курицей и грибами
Запеченное блюдо, сочетающее нежную куриную грудку, обжаренные шампиньоны и элементы соуса 'Цезарь' и 'Тартар' с картофельной основой.
18,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Соус 'Цезарь' (готовый, для связки) - 50г
- Соус 'Тартар' (готовый, для связки) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до полуготовности и нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками.
- Смешать нарезанную курицу с половиной соуса 'Цезарь', солью и перцем. Обжарить на сковороде до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
- Шампиньоны обжарить отдельно до испарения влаги.
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину картофеля внахлест.
- Сверху распределить обжаренную курицу и грибы.
- Смешать оставшийся соус 'Цезарь' с соусом 'Тартар'. Покрыть этой смесью начинку.
- Завершить слоем из оставшегося картофеля. Сверху смазать оставшимся растительным маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.