Свинина, тушенная с овощами и сметаной, запеченная в горшочке
Нежное мясо свинины, запеченное с картофелем, морковью, зеленым горошком и луком под сметанным соусом.
14,5
9,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 150г
- Сметана 15% - 80г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Вода (или бульон, если бы был разрешен) - 50г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками 2х2 см.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Морковь нарежьте кружочками или брусочками. Лук нарежьте полукольцами.
- В миске смешайте нарезанное мясо, картофель, морковь, лук и зеленый горошек.
- Добавьте соль и перец. Перемешайте.
- Выложите овощи и мясо в форму для запекания или порционные горшочки.
- Сметану смешайте с небольшим количеством воды (50г) для получения более жидкой консистенции и залейте содержимое формы.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-75 минут, пока мясо и картофель не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.