Куриная грудка с картофелем и вешенками в сливочном соусе, запеченная
Нежное филе куриной грудки, запеченное с картофелем, морковью и вешенками под легким сливочным соусом с укропом.
14,5
7,5
11,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Вешенки - 150г
- Сливки (20%) - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриную грудку нарезать порционными кусками, посолить (соль не указана, но подразумевается для вкуса, если нет, пропустить) и поперчить черным перцем.
- Вешенки промыть и крупно нарезать.
- В миске смешать нарезанные овощи, грибы и курицу. Добавить половину подсолнечного масла и половину черного перца.
- Выложить смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Сливки смешать с оставшимся черным перцем. Полить смесь в форме сливками.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а курица не приготовится.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.