Простые запеченные блинчики (Клэры)
Воздушные, несладкие блинчики, запеченные в духовке из молока, муки и яиц.
8,5
5,5
25,5
Ингредиенты
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль (как необходимая специя) - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким, как для тонких блинов.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-35 минут, пока блинчики не схватятся и не подрумянятся сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.