Запеченные конкилье с курицей и белыми грибами под сырной корочкой
Запеканка из макарон-ракушек с кусочками куриных крыльев, лесными грибами и томатами, приправленная куркумой и паприкой.
15,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Куриные крылья (мясо без кости) - 300г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр твердый - 70г
- Лук зеленый - 10г
- Куркума - 3г
- Паприка - 4г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте (следуя инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Куриные крылья разберите на мясо, нарежьте небольшими кусочками. Белые грибы нарежьте.
- Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте курицу до полуготовности. Добавьте лук и грибы, жарьте до мягкости грибов.
- Добавьте нарезанные помидоры, куркуму и паприку. Тушите 5-7 минут, пока помидоры не дадут сок.
- Смешайте отваренные конкилье с получившейся начинкой. Выложите в форму для запекания.
- Натрите сыр. Посыпьте сверху макароны сыром.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.