Тыквенный запеченный пудинг на молоке
Нежный запеченный пудинг из тыквы, молока и муки.
Белки
7,5
Жиры
4,5
Углеводы
21,5
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) - 300г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Мука пшеничная - 70г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 2г
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды или молока (воду слить, если использовалась).
- Отваренную тыкву пюрировать блендером до однородного состояния.
- В отдельной миске слегка взбить яйца, добавить соль.
- В тыквенное пюре добавить молоко и взбитые яйца, перемешать.
- Постепенно ввести просеянную пшеничную муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков.
- Полученную массу перелить в форму для запекания (смазывать не нужно, так как используются только указанные ингредиенты, но можно использовать пергамент).
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут, пока пудинг не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ккал
225
Белки
15,5г
Жиры
7,5г
Углев
24,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.