Запеканка из гречки, фасоли и овощей
Полезная запеканка на основе гречневой крупы, красной фасоли и капусты с шампиньонами.
8,5
5,5
26,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (она должна быть рассыпчатой).
- Нашинкуйте капусту и нарежьте шампиньоны.
- Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Смешайте в миске готовую гречку, промытую фасоль, нашинкованную капусту и обжаренные шампиньоны.
- Добавьте соль и перец, перемешайте. При желании добавьте 5г масла для связки.
- Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную оставшимся маслом (10г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут до образования легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.