Сметанный Консоме (Варёный)
Простое варёное блюдо, представляющее собой горячую смесь из трех видов сметаны.
5,5
11,5
14,0
Ингредиенты
- Сметана 10% - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Вода питьевая - 100г
Приготовление
- Смешайте в небольшой кастрюле сметану 10%, 15% и 20%.
- Добавьте 100г питьевой воды для достижения нужной консистенции (смесь будет очень густой).
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
- Нагревайте смесь, постоянно помешивая, не доводя до кипения (температура около 85-90°C), чтобы избежать расслоения сметаны.
- Варите (прогревайте) 5 минут.
- Подавайте немедленно как горячий соус или суп-пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и быстрое блюдо из макарон и сосисок, заправленное смесью соусов.
Сытное блюдо из гречневой крупы с нарезанными сосисками, томлеными в смеси кетчупа, майонеза и соевого соуса.
Пряный соус на основе смеси соусов и сметаны, приготовленный методом томления
Сытная гречневая каша, дополненная нежным соусом из печени трески с пикантными нотками горчицы и кетчупа.
Сытное и ароматное блюдо из отварного риса, смешанного с нежным тунцом, пикантным соусом песто и легкой заправкой.
Сытное блюдо из макарон и мясного фарша, томленое в соусе из кетчупа, майонеза и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.