Жареные фрукты с инжиром

Ингредиенты

• Инжир свежий - 150г
• Груша - 150г
• Яблоко - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Подготовьте фрукты: инжир разрежьте на четвертинки, грушу и яблоко очистите от сердцевины и нарежьте кубиками размером около 1.5 см.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Выложите яблоки и груши на сковороду. Жарьте, помешивая, 5-7 минут до легкого размягчения.
4. Добавьте инжир к остальным фруктам. Жарьте еще 3-5 минут, пока инжир не начнет слегка карамелизоваться, а фрукты не станут мягкими, но сохранят форму.
5. Подавайте немедленно.