Запеканка "Летний Салат" с йогуртовой корочкой
Необычная запеканка, имитирующая салат из свежих и консервированных овощей, скрепленная греческим йогуртом и запеченная до золотистой корочки.
7,5
4,0
15,0
Ингредиенты
- Горох зеленый (консервированный) - 150г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Корейская морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Йогурт греческий (2%) - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Слейте жидкость с зеленого горошка и кукурузы. Нарежьте помидоры и соленые огурцы небольшими кубиками.
- Смешайте в миске зеленый горошек, кукурузу, корейскую морковь, нарезанные помидоры и огурцы. Добавьте соль и перец.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Сверху равномерно распределите греческий йогурт, создавая "корочку".
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока йогурт не схватится и слегка не подрумянится.
- Подавайте теплым или остывшим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.