Запеканка из морепродуктов и овощей с грибами
Запеченное блюдо с нежными кальмарами и мидиями, хрустящей китайской капустой, маринованными и свежими огурцами, дополненное консервированными горошком и маслинами.
13,5
6,5
9,5
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные) - 150г
- Мидии (очищенные) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Китайская капуста - 200г
- Огурцы маринованные - 70г
- Огурцы свежие - 50г
- Горошек зеленый консервированный (слитый) - 50г
- Маслины консервированные (без косточек) - 40г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте морепродукты: кальмары нарежьте кольцами, мидии оставьте целыми.
- Шампиньоны нарежьте пластинами. Китайскую капусту крупно нашинкуйте. Маринованные и свежие огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- На сковороде слегка обжарьте шампиньоны до испарения влаги (около 5 минут).
- В большой миске смешайте морепродукты, обжаренные грибы, нашинкованную капусту, нарезанные огурцы, маслины и зеленый горошек.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими, а морепродукты полностью приготовятся.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.