Минтай, запеченный с картофелем и красным перцем
Простое и полезное блюдо из минтая, запеченного с ломтиками картофеля и сладкого красного перца.
13,5
5,8
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Минтай (филе) - 250г
- Перец красный (сладкий) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм).
- Красный перец нарежьте полосками или крупными кубиками.
- Филе минтая промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите рыбу.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, затем перец, затем рыбу, и сверху оставшийся картофель.
- Равномерно полейте все растительным маслом и слегка присыпьте оставшейся солью (если нужно).
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.