Запеченные мидии с сыром и машем
Мидии, запеченные под корочкой из тертого твердого сыра с добавлением отварного маша.
18,5
10,5
17,5
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, без створок) - 300г
- Сыр твердый (тертый) - 70г
- Маш (отварной) - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите маш до готовности (около 20-25 минут), слейте воду и отложите.
- Подготовьте мидии: если они замороженные, разморозьте и обсушите. Если свежие, отварите до раскрытия створок, извлеките мясо и обсушите.
- Смешайте отварной маш с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слой маша, сверху распределите мидии.
- Равномерно посыпьте все тертым твердым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.