Утка, запеченная с красной чечевицей и луком
Сочное утиное филе, запеченное поверх подушки из красной чечевицы и лука.
18,5
12,5
22,0
Ингредиенты
- Утка (филе) - 300г
- Чечевица красная - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода (для варки чечевицы) - 450г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Красную чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде до готовности (около 15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Утиное филе натрите солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слой готовой чечевицы, сверху распределите нарезанный лук.
- Положите утиное филе поверх лука и чечевицы.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 30-35 минут, пока утка не будет готова, а лук не станет мягким.
- Перед подачей дайте блюду постоять 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.