Запеченная свинина с картофелем и яйцом
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем, а яйцо добавляется в конце для нежности.
18,5
11,5
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 2шт (около 100г)
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свинину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте ломтиками толщиной около 0.5 см.
- В миске смешайте свинину и картофель с растительным маслом, солью и перцем.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте 35 минут.
- Аккуратно сделайте небольшие углубления в картофельно-мясной массе и разбейте в них яйца.
- Верните форму в духовку и запекайте еще 8-10 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой степени готовности).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.