Запеканка из творога с фруктами на кефире
Нежная запеканка с творогом, бананом и яблоком, приготовленная в духовке на основе кефирного теста.
11,5
5,5
23,5
Ингредиенты
- Творог 9% - 400г
- Кефир - 150г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Бананы - 100г
- Яблоки - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если нужно, можно использовать небольшое количество муки для присыпки, но мы используем только заданные ингредиенты).
- Творог разомните вилкой или протрите через сито. Бананы разомните в пюре.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками.
- В большой миске смешайте творог, кефир, яйца, банановое пюре и молоко. Хорошо перемешайте до однородности.
- Постепенно добавьте просеянную муку и соль. Перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте нарезанные яблоки и аккуратно вмешайте их в тесто.
- Переложите массу в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 45-55 минут до золотистой корочки и готовности (проверка зубочисткой).
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.