Запеченная индейка с томатной глазурью и гвоздикой
Нежная грудка индейки, запеченная в духовке с пикантной глазурью из томатной пасты, черного перца и ароматом гвоздики.
28,5
2,5
5,0
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 400г
- Томатная паста - 40г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Гвоздика (молотая) - 1г
Приготовление
- Подготовьте индюшачью грудку: промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- В небольшой миске смешайте томатную пасту, молотый черный перец и молотую гвоздику. Это будет глазурь.
- Натрите индюшачью грудку половиной приготовленной глазури.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Выложите индейку в форму для запекания. Запекайте 20 минут.
- Через 20 минут смажьте индейку оставшейся глазурью и продолжайте запекать еще 15-20 минут, пока внутренняя температура не достигнет 74°C.
- Дайте мясу "отдохнуть" 5-10 минут перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.