Запеканка из семги, белых грибов и овощей
Ароматная запеканка с нежной семгой, лесными белыми грибами и картофелем, приготовленная в духовке.
15,5
9,5
13,0
Ингредиенты
- Семга (филе) - 250г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (3-4 мм). Баклажаны нарежьте кружочками или кубиками. Белые грибы очистите и нарежьте пластинами.
- Семгу нарежьте порционными кусками и слегка посолите и поперчите.
- В форму для запекания, смазанную частью оливкового масла, выложите слоями: половину картофеля, затем баклажаны, грибы, и сверху оставшийся картофель. Каждый слой слегка присаливайте.
- Сверху на овощной слой выложите куски семги. Полейте оставшимся оливковым маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 35-45 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.