Запеканка из твердого сыра и рикотты на рисовой муке
Нежная запеканка с кремовой текстурой рикотты и пикантностью твердого сыра, приготовленная без использования пшеничной муки.
18,5
17,0
17,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Рикотта - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука рисовая - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- В большой миске смешайте рикотту, яйца, рисовую муку, соль и перец.
- Добавьте большую часть натертого твердого сыра в сырно-яичную смесь и тщательно перемешайте до однородности.
- Переложите смесь в подготовленную форму.
- Посыпьте оставшимся твердым сыром сверху.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной в центре.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.