Запеченные устрицы с йогуртово-огуречным соусом и кинзой
Необычное блюдо, где свежие устрицы запекаются под густым соусом из греческого йогурта, маринованных огурцов и кинзы.
12,5
4,5
8,5
Ингредиенты
- Устрицы (очищенные) - 300г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 150г
- Огурцы маринованные - 50г
- Кинза (свежая) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте небольшую форму для запекания.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы и свежую кинзу (оставьте немного для украшения).
- В миске смешайте греческий йогурт, нарезанные огурцы и большую часть кинзы. Это будет соус.
- Выложите очищенные устрицы в форму для запекания.
- Равномерно покройте каждую устрицу приготовленным йогуртово-огуречным соусом.
- Запекайте в разогретой духовке 12-15 минут, пока соус слегка не подрумянится, а устрицы не прогреются.
- Подавайте немедленно, украсив оставшейся свежей кинзой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.