Запеканка из шампиньонов и болгарского перца с яйцом
Простая и полезная запеканка, сочетающая нежные грибы, сладкий перец и яйца, приготовленная в духовке.
11,5
7,0
9,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец (красный) - 150г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. крупных)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания растительным маслом.
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
- Выложите нарезанные грибы и перец ровным слоем в подготовленную форму.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и черным перцем.
- Равномерно залейте овощи яичной смесью.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока яйца полностью не схватятся и запеканка не станет золотистой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.