Каннеллони, запеченные с беконом и белыми грибами
Запеченные каннеллони, фаршированные обжаренными белыми грибами и хрустящим беконом, под легким соусом.
14,5
11,5
33,0
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 200г
- Бекон (сырокопченый) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 250г
- Вода (для варки и соуса) - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Сливочное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите каннеллони до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир на сковороде.
- Белые грибы нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте грибы на жире от бекона (при необходимости добавьте сливочное масло) до полного испарения влаги. Посолите и поперчите.
- Смешайте обжаренные грибы с хрустящим беконом. Это будет начинка.
- Аккуратно наполните каждую трубочку каннеллони подготовленной начинкой, используя кондитерский мешок или маленькую ложку.
- Выложите фаршированные каннеллони в форму для запекания. Добавьте в форму 500г воды, слегка посолите воду (она послужит основой для соуса).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока жидкость не впитается/испарится, а каннеллони не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.