Плов из булгура с говядиной и овощами, запеченный в духовке
Ароматное и сытное блюдо, где булгур готовится вместе с нежной говядиной и овощами в духовке.
14,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Картофель - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Паприка - 4г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Говядину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко.
- В глубокой форме для запекания смешайте нарезанную говядину, картофель, лук и морковь.
- Добавьте подсолнечное масло, паприку, черный перец и лавровый лист. Хорошо перемешайте.
- Булгур промойте и добавьте к остальным ингредиентам в форму. Добавьте воды так, чтобы она покрывала содержимое на 1.5-2 см (примерно 450-500 мл, но в JSON указываем только основные продукты).
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 1 час 15 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до готовности булгура и легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.