Запеченный картофель с шампиньонами и петрушкой
Простое и ароматное блюдо, где картофель запекается вместе с шампиньонами, приправленное свежей петрушкой.
4,5
5,5
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками (примерно 2х2 см).
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинами.
- В большой миске смешать нарезанный картофель и шампиньоны.
- Добавить растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом и специями.
- Выложить смесь ровным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 35-45 минут, до золотистой корочки и мягкости картофеля.
- Мелко нарезать петрушку.
- Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.