Запеченная сельдь с квашеной капустой и маринованными огурцами
Необычное запеченное блюдо, сочетающее соленость сельди, кислоту квашеной капусты и пикантность маринованных огурцов.
15,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 250г
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Филе соленой сельди промойте и нарежьте крупными кусками (около 3-4 см).
- Квашеную капусту слегка отожмите от лишней жидкости. Если капуста очень кислая, можно ее ополоснуть.
- Маринованные огурцы нарежьте кружочками или соломкой.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом.
- Выложите на дно половину квашеной капусты, затем равномерно распределите куски сельди, сверху выложите маринованные огурцы и оставшуюся капусту.
- Сбрызните оставшимся растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до готовности и легкого подрумянивания верха.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.