Лазанья с белыми грибами и мясным фаршем в сливочно-горчичном соусе
Сытная лазанья, где традиционный соус заменен на пикантную смесь из майонеза и горчицы, дополненную лесными белыми грибами.
15,5
14,5
21,0
Ингредиенты
- Листы лазаньи - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 300г
- Майонез - 100г
- Горчица (готовая) - 30г
- Вода (для соуса/смачивания) - 150г
- Соль (условно, как специя) - 5г
- Черный перец (условно, как специя) - 2г
Приготовление
- Подготовьте начинку: обжарьте фарш до готовности. Отдельно обжарьте нарезанные белые грибы до испарения влаги.
- Смешайте обжаренный фарш и грибы. Приправьте солью и перцем (условно).
- Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и воду до однородной консистенции. Соус должен быть достаточно жидким, чтобы пропитать листы.
- Соберите лазанью: на дно формы вылейте немного соуса. Выложите слой листов лазаньи.
- Чередуйте слои: слой листов, слой мясной начинки с грибами, слой соуса. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты, завершив слоем соуса.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут, пока листы не станут мягкими, а верх не подрумянится.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.