Запеченная свиная вырезка с картофелем и яйцом тартар
Нежная свиная вырезка, запеченная с картофелем, увенчанная соусом тартар и яйцом.
22,5
10,5
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 2 шт
- Тартар (готовый соус) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными дольками, смешать с 10г масла, солью и перцем.
- Свинину натереть солью и перцем. Смазать оставшимся маслом.
- Выложить картофель в форму для запекания, сверху поместить свинину.
- Запекать в духовке при 180°C около 35-40 минут (до готовности мяса и картофеля).
- Пока мясо запекается, отварить яйца вкрутую (8-10 минут после закипания), остудить и очистить.
- Готовое мясо и картофель выложить на тарелку. Сверху полить соусом тартар и украсить нарезанными или измельченными вареными яйцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.