Запеченная гречка с шампиньонами и базиликом
Ароматное и простое в приготовлении блюдо, где гречневая крупа запекается вместе с грибами и свежим базиликом.
7,5
4,5
24,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 250г
- Базилик свежий - 8г
- Вода (для варки гречки) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до полуготовности (примерно 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Смешайте их с солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- В форму выложите слоями: половину гречки, затем все шампиньоны, сверху оставшуюся гречку.
- Добавьте немного воды (около 50г) на дно формы, чтобы гречка не высохла.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте блюдо крупно нарезанным базиликом.
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.