Куриные бедра, запеченные в сливочно-сырном соусе с перцем
Нежные куриные бедра, запеченные в густом соусе из молока, сметаны и сыров с добавлением ароматных специй и болгарского перца.
18,5
14,5
9,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 100г
- Сыр дорблю - 50г
- Чеддер - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Болгарский перец - 150г
- Майонез - 50г
- Соевый соус - 20г
- Ваниль - 1г
- Зира - 2г
- Имбирь (молотый) - 2г
- Корица - 1г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Куриные бедра натрите соевым соусом, зирой, имбирем, куркумой и корицей. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Болгарский перец нарежьте крупными кусками.
- В отдельной миске смешайте молоко, сметану, майонез, муку, ваниль. Добавьте натертые сыры (Дорблю и Чеддер). Тщательно перемешайте до однородности.
- В форму для запекания выложите куриные бедра и болгарский перец. Добавьте лавровый лист.
- Залейте курицу и перец сырно-молочной смесью. Убедитесь, что соус покрывает большую часть ингредиентов.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут до готовности курицы и золотистой корочки соуса.
- Перед подачей удалите лавровый лист.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.