Запеканка из домашнего фарша и орзо
Простая и сытная запеканка, сочетающая сочный мясной фарш и пасту орзо, запеченная до золотистой корочки.
15,5
11,5
18,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Орзо - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите орзо до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, слейте воду.
- Смешайте в большой миске фарш, соль и перец. Хорошо вымесите.
- Взбейте яйца в отдельной емкости.
- Смешайте отваренное орзо с фаршем и половиной взбитых яиц.
- Выложите получившуюся массу в форму для запекания, слегка смазанную (если бы было масло, но используем только заданные ингредиенты, поэтому плотно утрамбуйте).
- Сверху полейте оставшимися взбитыми яйцами, чтобы они служили связующим элементом при запекании.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока яйца не схватятся, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.