Запеканка из фарша и орзо с яйцом
Простая и сытная запеканка, где фарш смешивается с отваренным орзо и запекается с добавлением яиц для связки.
16,5
12,5
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Орзо (сухой вес) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Отварите орзо в подсоленной воде до состояния аль денте (следуя инструкции на упаковке), слейте воду и остудите.
- В большой миске смешайте фарш, отваренное орзо, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте к фаршу с орзо. Снова хорошо перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились и служили связующим компонентом.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите полученную массу в форму и равномерно распределите.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью пропечется внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.