Запеканка из нута, шампиньонов и капусты
Простое и сытное вегетарианское блюдо, запеченное в духовке, с использованием нута, грибов и капусты.
7,5
4,5
21,0
Ингредиенты
- Нут (консервированный или отварной) - 250г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 300г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
- Нут промойте и обсушите. Шампиньоны нарежьте пластинками. Лук нарежьте полукольцами. Капусту тонко нашинкуйте.
- В большой миске смешайте нут, нарезанные шампиньоны, лук и капусту.
- Добавьте оставшееся растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложите овощную смесь в подготовленную форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до мягкости капусты и легкого подрумянивания краев.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.