Запеченные куриные бедра с машем, вешенками и перцем
Ароматное и сытное блюдо, запеченное в духовке, с нежным мясом, грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
18,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 350г
- Маш (сухой) - 100г
- Вешенки - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Маш замочить в воде на 2-3 часа, затем отварить до полуготовности (около 15 минут), слить воду.
- Куриные бедра нарезать средними кусками.
- Вешенки крупно нарезать, болгарский перец нарезать полосками.
- Смешать в миске отваренный маш, курицу, вешенки и перец. Добавить 10г масла и немного соли/перца (предполагая, что соль/перец входят в калорийность масла или игнорируются, как не указанные, но необходимые для вкуса).
- Выложить смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 35-40 минут, пока курица не будет готова и овощи не станут мягкими.
- Мелко нарезать кинзу, петрушку и укроп. Посыпать готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.