Запеченные баклажаны с курицей и кинзой
Простое и ароматное блюдо, где нежная куриная грудка запекается вместе с баклажанами, приправленное свежей кинзой.
23,5
6,5
8,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 400г
- Кинза - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Куриную грудку нарежьте кубиками размером 2-3 см. Баклажаны нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
- В миске смешайте курицу и баклажаны. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
- Выложите курицу и баклажаны в форму в один слой.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока курица не будет готова, а баклажаны не станут мягкими.
- Пока блюдо запекается, мелко нарежьте кинзу.
- Достаньте готовое блюдо из духовки, посыпьте свежей кинзой и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.