Жареные лепешки из трех видов муки
Хрустящие и сытные лепешки, обжаренные во фритюре, приготовленные из смеси кокосовой, кукурузной и нутовой муки.
11,5
25,0
55,0
Ингредиенты
- Мука кокосовая - 50г
- Мука кукурузная - 100г
- Мука нутовая - 100г
- Вода - 150г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 150г
Приготовление
- Смешайте в миске кокосовую, кукурузную и нутовую муку с солью.
- Постепенно добавляйте воду, замешивая упругое, но не липкое тесто. Возможно, потребуется немного больше или сеиьше воды.
- Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в тонкие лепешки (около 3-5 мм толщиной).
- Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 170-180°C.
- Аккуратно опускайте лепешки в горячее масло по одной или две, жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Выньте готовые лепешки шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные безглютеновые лепешки из смеси кокосовой, кукурузной и гречневой муки, обжаренные до золотистой корочки.
Питательные оладьи из смеси десяти видов муки, обжаренные до золотистой корочки.
Легкие и воздушные кексы, приготовленные в аэрогриле, сочетающие текстуру пшеничной муки и нежность рисовой.
Простые хрустящие лепешки из смеси ржаной и пшеничной муки, запеченные в духовке.
Сытное и полезное блюдо из смеси различных видов муки, приготовленное методом варки в кастрюле.
Вкусные и питательные лепешки на основе яиц и кокосовой муки.
Комментарии
Пока нет комментариев.