Пирог "Мясное Утро" с колбасами и томатами
Сытный открытый пирог на основе дрожжевого или песочного теста (из муки и яиц) с начинкой из двух видов колбасы, помидоров и плавленого сыра.
14,5
14,0
25,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр плавленый - 100г
- Базилик - 5г
Приготовление
- Приготовьте тесто: смешайте муку (200г) с одним яйцом (50г) и небольшим количеством воды (если необходимо, не указано в списке, но подразумевается для связки теста). Замесите и дайте отдохнуть.
- Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
- Нарежьте вареную и сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
- Взбейте оставшееся яйцо (50г) с плавленым сыром до однородной массы. Посолите (если бы соль была в списке).
- Выложите на тесто слоями: сначала колбасы, затем помидоры.
- Залейте сырно-яичной смесью.
- Посыпьте сверху измельченным базиликом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.