Запеканка из курицы, булгура и шпината с морковью
Полезная и сытная запеканка, приготовленная в духовке, с нежной курицей, овощами и крупой.
18,5
5,5
14,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Булгур - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Морковь - 100г
- Шпинат - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут), слейте воду и остудите.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или измельчите в блендере до состояния фарша. Морковь натрите на крупной терке.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте отваренный булгур, измельченную курицу, тертую морковь и шпинат. Тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом (часть масла можно добавить в смесь).
- Выложите получившуюся массу в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.