Сладкая ягодная лазанья с заварным кремом
Слоеный десерт, где листы лазаньи пропитаны молочно-ягодной заливкой и запечены до золотистой корочки.
8,5
5,5
26,0
Ингредиенты
- Лазанья (листы) - 250г
- Бананы - 150г
- Клубника - 100г
- Смородина черная - 50г
- Малина - 50г
- Молоко коровье - 400г
- Яйца куриные - 150г
Приготовление
- Подготовьте фрукты: бананы нарежьте кружочками, клубнику и малину оставьте целыми или разрежьте пополам. Черную смородину оставьте целой.
- Приготовьте заливку: взбейте яйца с молоком до однородности. Это будет основа для пропитки и крема.
- Соберите лазанью в форме для запекания: выложите слой листов лазаньи, затем слой фруктов (бананы, ягоды).
- Залейте слои частью молочно-яичной смеси, чтобы листы начали пропитываться.
- Повторяйте слои (листы, фрукты, заливка), пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть залит молочной смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-45 минут, пока заливка не схватится и не станет похожа на густой заварной крем, а края не подрумянятся.
- Дайте блюду остыть 15 минут перед подачей, чтобы оно стабилизировалось.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.