Ассорти из итальянской пасты, отваренной в воде

Простое блюдо, состоящее из смеси различных видов сухой итальянской пасты, отваренной до состояния аль денте.

Ккал/100г360
Белки12,5
Жиры1,5
Углеводы72,0

Ингредиенты

  • Фузилли (спирали) - 50г
  • Ригатони - 50г
  • Спагетти - 50г
  • Тальятелле - 50г
  • Фарфалле (бантики) - 50г
  • Феттучини - 50г
  • Вода для варки - 2000г
  • Соль - 10г

Шаги

  1. В большой кастрюле доведите до кипения 2000г воды.
  2. Добавьте 10г соли в кипящую воду.
  3. Аккуратно опустите все виды пасты (Фузилли, Ригатони, Спагетти, Тальятелле, Фарфалле, Феттучини) в кипящую воду.
  4. Варите, периодически помешивая, до состояния аль денте (время варки зависит от конкретного типа пасты, ориентируйтесь на 8-12 минут для смешанного ассорти).
  5. Слейте воду через дуршлаг.
  6. Подавайте немедленно (поскольку это только отваренная паста, дополнительные ингредиенты не используются).

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку