Запеченная сельдь с маринованными огурцами в молочном соусе
Нежное филе сельди, запеченное с кусочками маринованных огурцов под легким молочным соусом.
16,5
8,5
9,5
Ингредиенты
- Филе сельди (без кожи и костей) - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Филе сельди нарежьте крупными кусками (примерно 3-4 см).
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Форму для запекания слегка смажьте (если необходимо, хотя молоко может предотвратить прилипание).
- Выложите куски сельди в форму, посолите и поперчите.
- Сверху равномерно распределите нарезанные маринованные огурцы.
- Залейте все молоком. Молоко должно покрывать рыбу примерно наполовину.
- Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте 25-30 минут, пока рыба не станет полностью готовой, а молоко слегка не загустеет и не начнет пузыриться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.