Запеканка из лапши, грибов и овощей под майонезной корочкой
Сытная запеканка, сочетающая отварную лапшу, обжаренные белые грибы и тушеные овощи, запеченная под соусом из майонеза.
7,5
11,5
24,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Редька (дайкон или черная, очищенная) - 100г
- Майонез - 80г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварить лапшу быстрого приготовления до готовности согласно инструкции, слить воду.
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать. Лук мелко нарезать. Редьку натереть на крупной терке.
- Белые грибы нарезать. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до испарения влаги. Добавить картофель, капусту и редьку. Тушить под крышкой до мягкости картофеля (около 15 минут). Посолить и поперчить.
- Смешать в миске отваренную лапшу с тушеными овощами и грибами.
- Выложить смесь в форму для запекания, равномерно распределить.
- Сверху распределить майонез в качестве соуса.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
- Дать постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.