Запеканка из курицы и картофеля под сырной корочкой
Простая и сытная запеканка из нежной куриной грудки, картофеля и лука, покрытая расплавленным твердым сыром.
18,5
7,0
16,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Петрушка - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Приправьте солью и перцем.
- Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Сыр натрите на крупной терке. Петрушку и зеленый лук мелко нарубите.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, затем курицу, репчатый лук, оставшийся картофель.
- Слегка посолите верхний слой картофеля. Сбрызните оставшимся растительным маслом (5г).
- Запекайте при 190°C в течение 35-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- Через 40 минут достаньте форму, равномерно посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Перед подачей посыпьте свежей петрушкой и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.