Запеканка из курицы и картофеля под сырной корочкой
Простая и сытная запеканка из отварной куриной грудки, картофеля и лука, залитая яично-сырной смесью.
18,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Петрушка - 10г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите куриную грудку до готовности и нарежьте небольшими кубиками. Отварной картофель очистите и нарежьте кружочками или кубиками.
- Репчатый лук мелко нарежьте и слегка обжарьте (или используйте сырым, если хотите снизить жирность).
- Взбейте яйца, добавьте натертый сыр, соль и перец. Мелко нарежьте зелень (петрушку и зеленый лук) и добавьте половину в яично-сырную смесь.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Смешайте в форме отварную курицу, картофель и репчатый лук.
- Залейте содержимое формы яично-сырной смесью. Посыпьте оставшейся зеленью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока запеканка не схватится и не покроется золотистой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.