Запеченные сосиски в яично-мучном кляре
Простое блюдо, где сосиски запекаются в плотном кляре из яиц и муки до золотистой корочки.
14,5
12,5
24,0
Ингредиенты
- Сосиски - 300г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. крупных)
- Мука пшеничная - 100г
- Вода (для разбавления кляра) - 50г
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла (если оно не учтено в калорийности, но для простоты будем считать, что оно минимально).
- В глубокой миске взбейте яйца с солью. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте воду для получения консистенции густой сметаны (кляр должен обволакивать сосиску).
- Сосиски нарежьте крупными кусками (например, пополам или на три части) или оставьте целыми, если они тонкие.
- Обмакните каждую сосиску в приготовленный кляр так, чтобы она была полностью покрыта.
- Выложите обвалянные сосиски в форму для запекания, оставляя небольшое расстояние между ними.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока кляр не станет плотным и золотисто-коричневым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.