Курица с картофелем и грибами под майонезной корочкой
Запеканка из куриного филе, картофеля и шампиньонов, заправленная луком и майонезом.
14,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками или тонкими пластами.
- Шампиньоны нарезать пластинами, лук нарезать полукольцами.
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, затем курицу, грибы и лук. Посолить и поперчить.
- Сверху выложить оставшийся картофель.
- Смешать майонез с небольшим количеством соли и перца. Равномерно распределить майонез по верхнему слою картофеля.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.